Avokado m. ristede mandler

Skal du have en let morgenmad eller planlægge en brunch? Prøv denne lækre avocado-skål med ristede mandler og citron. Den er fyldt med sunde fedtstoffer og næringsstoffer, perfekt til travle morgener eller som en del af din brunchmenu. Super nem at lave og utroligt velsmagende!

  • Samlet tid

    10 min.

  • Mængde

    2 pers

  • Sværhedsgrad

    Let

  • Ingredienser

    1 avokado

    20 g mandelflager eller groft hakkede mandler

    1-2 spsk citronsaft

    salt

    friskkværnet peber

  • Sådan gør du

    1. Vask avokadoen grundigt og halver. Fjern sten og skrald. 

     

    2. Kom citronsaften ud over de to halve avokadoer. 

     

    3. Drys med lidt salt og peber

     

    4. Opvarm en tør stegepande over medium varme. Når panden er varm, læg dine mandler på og rist dem, indtil de bliver gyldne og sprøde.

     

    5. Læg dem på et stykke papir til afkøling og strø nødderne over avokadoerne når nødderne er kolde.
1 1
Se komplette oplysninger

Relateret